MOTS CLES: alimentation
Tunisie : excédent de la balance commerciale alimentaire en baisse à 823,4 MD fin juillet 2025
La balance commerciale alimentaire a enregistré, au cours des sept premiers mois de l’année 2025, un excédent de 823,4 MD contre un excédent de...
Approvisionnement d’été : Farine, café, viande rouge et pommes de terre sous haute surveillance
Les différentes régions du pays seront approvisionnées en quantités exceptionnelles de farine, afin d’assurer la disponibilité du pain et répondre à la demande accrue, tout au...
Tunisie : le ministère de la Santé alerte sur les risques d’intoxication alimentaire en période de forte chaleur
Le ministère de la Santé a appelé les citoyens à faire preuve de vigilance quant aux risques d'intoxication alimentaire, qui sont fortement liés à...
Amandes, noix, pistaches : pourquoi il faut éviter de conserver les fruits secs dans la cuisine
La nutritionniste, Rana Ghiloufi, a insisté sur la nécessité de conserver les fruits secs au réfrigérateur, au congélateur ou dans un endroit sec et...
Inflation en Tunisie : les prix augmentent de 0,9% en mars 2025, dopés par le Ramadan et la fin des soldes
Les prix à la consommation mensuels ont connu, au mois de mars 2025, une hausse de 0,9% après une baisse de 0,1% le mois...
SANTE : Patients atteints de cancer avancé, comment adapter leur régime alimentaire ?
Rim Ben Othman, nutritionniste à l'Institut national de nutrition et de technologie alimentaire, a souligné l'importance de la prise en charge nutritionnelle pour maintenir...
SANTE : Cancer du côlon, comment l’alimentation influence le risque ?
Un régime alimentaire déséquilibré serait l’un des principaux facteurs de risque du cancer du côlon, selon Soumaya Mansouri, coordinatrice du programme national de lutte...
Comment éviter les aliments contaminés pendant le Ramadan ? Conseils et avertissements
Il est essentiel d'adopter une culture sanitaire afin d'éviter les risques liés aux contaminants alimentaires notamment à l'approche du mois de Ramadan, période connue...
Bien-être : comment composer un petit-déjeuner nutritif et équilibré ?
La cheffe de service de la formation et de l'information à l'institut national Zouhair Kallel de nutrition et des technologies alimentaires Chiraz Béji a...
Cancer et alimentation : Des experts alertent sur les risques des mauvaises habitudes alimentaires
Des médecins et oncologues ont souligné au cours d'une rencontre scientifique ayant pour thème " l'alimentation et les maladies cancéreuses", organisée mardi à la...
Alimentation : L’INSSPA intensifie les contrôles pour protéger les consommateurs
Le directeur général de l'Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits Alimentaires (INSPPA) Mohamed Rabhi a souligné mardi à Monastir que la loi...
Ramadan 2025 : L’OCT garantit des stocks suffisants de produits essentiels
L'Office du commerce tunisien (OCT) est prêt à fournir les quantités nécessaires en produits de base (riz, thé, café et sucre), pendant le mois...
Chaleur et intoxication alimentaire : comment se protéger ?
Les intoxications alimentaires deviennent très répandues pendant l'été malgré la diminution des besoins en nourriture dans le corps humain en raison de la hausse...
Pain, légumes, céréales… : Les familles tunisiennes jettent 42 kg de nourriture par an
Environ 5% des dépenses mensuelles des ménages tunisiens consacrées à l’achat de la nourriture finit à la poubelle, a affirmé, lundi la directrice de...
Gaspillage alimentaire en Tunisie : un fléau qui coûte cher aux ménages et à l’environnement
Le gaspillage alimentaire est un véritable problème en Tunisie. Pour une famille tunisienne composée de 5 personnes, il génère une perte financière d’environ 85...
