MOTS CLES: alimentation
90 % des Tunisiens en mangent : le poulet, star des assiettes… et des polémiques
Tunis, 28 octobre 2025 — Le poulet reste le roi des tables tunisiennes. Ibrahim Nafzaoui, président de la chambre nationale des commerçants de volailles,...
Tunisie : le poulet rôti va-t-il devenir un luxe pour les fêtes ?
Tunis, octobre 2025 — À l’approche des fêtes, le poulet rôti, plat emblématique des tables tunisiennes, voit ses prix s’envoler. Ibrahim Nafzi, président de...
Viande d’agneau en Tunisie : le prix du kilo peut-il grimper à 80 dinars ?
Le prix du kilo de viande d’agneau dépasse désormais les 60 dinars, avec une hausse de 2 dinars enregistrée en une semaine. Plusieurs observateurs...
SANTE : Pourquoi faut-il ajouter les graines de courge à son alimentation ?
Elles paraissent minuscules, mais leurs bienfaits sont immenses. Les graines de courge (ou graines de citrouille), ces petites graines vertes croquantes, sont bien connues...
Tunisie : excédent de la balance commerciale alimentaire en baisse à 823,4 MD fin juillet 2025
La balance commerciale alimentaire a enregistré, au cours des sept premiers mois de l’année 2025, un excédent de 823,4 MD contre un excédent de...
Approvisionnement d’été : Farine, café, viande rouge et pommes de terre sous haute surveillance
Les différentes régions du pays seront approvisionnées en quantités exceptionnelles de farine, afin d’assurer la disponibilité du pain et répondre à la demande accrue, tout au...
Tunisie : le ministère de la Santé alerte sur les risques d’intoxication alimentaire en période de forte chaleur
Le ministère de la Santé a appelé les citoyens à faire preuve de vigilance quant aux risques d'intoxication alimentaire, qui sont fortement liés à...
Amandes, noix, pistaches : pourquoi il faut éviter de conserver les fruits secs dans la cuisine
La nutritionniste, Rana Ghiloufi, a insisté sur la nécessité de conserver les fruits secs au réfrigérateur, au congélateur ou dans un endroit sec et...
Inflation en Tunisie : les prix augmentent de 0,9% en mars 2025, dopés par le Ramadan et la fin des soldes
Les prix à la consommation mensuels ont connu, au mois de mars 2025, une hausse de 0,9% après une baisse de 0,1% le mois...
SANTE : Patients atteints de cancer avancé, comment adapter leur régime alimentaire ?
Rim Ben Othman, nutritionniste à l'Institut national de nutrition et de technologie alimentaire, a souligné l'importance de la prise en charge nutritionnelle pour maintenir...
SANTE : Cancer du côlon, comment l’alimentation influence le risque ?
Un régime alimentaire déséquilibré serait l’un des principaux facteurs de risque du cancer du côlon, selon Soumaya Mansouri, coordinatrice du programme national de lutte...
Comment éviter les aliments contaminés pendant le Ramadan ? Conseils et avertissements
Il est essentiel d'adopter une culture sanitaire afin d'éviter les risques liés aux contaminants alimentaires notamment à l'approche du mois de Ramadan, période connue...
Bien-être : comment composer un petit-déjeuner nutritif et équilibré ?
La cheffe de service de la formation et de l'information à l'institut national Zouhair Kallel de nutrition et des technologies alimentaires Chiraz Béji a...
Cancer et alimentation : Des experts alertent sur les risques des mauvaises habitudes alimentaires
Des médecins et oncologues ont souligné au cours d'une rencontre scientifique ayant pour thème " l'alimentation et les maladies cancéreuses", organisée mardi à la...
Alimentation : L’INSSPA intensifie les contrôles pour protéger les consommateurs
Le directeur général de l'Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits Alimentaires (INSPPA) Mohamed Rabhi a souligné mardi à Monastir que la loi...
