MOTS CLES: alimentation

L’alimentation en Tunisie a désormais une revue dédiée, ” BROUDOU “

En partenariat avec le projet solidaire et culinaire "Ftartchi?", le Goethe-Institut Tunesien lance bientôt une revue semestrielle gratuite, papier et téléchargeable sur son site,...

Baisse de la marge sur le coût de production de poulet de chair et des œufs

La marge sur le coût de production du poulet de chair a baissé en mars 2021 par rapport à l’année précédente, passant de 550,5...

Près de 252 MDT de déficit de la balance commerciale alimentaire (ONAGRI)

La balance commerciale alimentaire a enregistré, au cours des trois premiers mois de l’année 2021, un déficit de 251,7 millions de dinars (MDT), contre...

Le déficit de la balance alimentaire de la Tunisie s’élève à 180,6 MDT en février 2021

La balance commerciale alimentaire a enregistré, en février 2021, un déficit de 180,6 millions de dinars, contre un excédent de 24,4 millions de dinars...

La salubrité de certains produits alimentaires inquiète l’ODC

L’Organisation de défense du consommateur (ODC) lance un appel, dans un communiqué publié mercredi 10 mars 2021, aux autorités et structures concernées, pour rassurer...

Plus 930 millions de tonnes de denrées alimentaires sont gaspillées chaque année (PNUE)

Chaque année, près de 20% de la nourriture disponible pour les populations mondiales est gaspillée, selon un nouveau rapport de l'ONU, rendu public jeudi...

Au rythme actuel, l’Afrique ne pourra pas atteindre la “faim zéro” d’ici 2030 (FAO)

« L'Afrique n'est pas sur la bonne voie pour parvenir à la faim " zéro " d'ici 2030 », a affirmé le représentant régional...

Le déficit de la balance alimentaire de la Tunisie estimé à 71,1 MD à fin janvier

La balance commerciale alimentaire a enregistré, en janvier 2021, un déficit de 71,1 millions de dinars contre un excédent de 26,6 MD durant la...

Le taux d’inflation se stabilise à 4,9% en janvier 2021 (INS)

Le taux d’inflation s'est stabilisé à 4,9% en janvier 2021, pour le troisième mois consécutif, après avoir enregistré un taux de 5,4% en octobre...

Pourquoi l’Office du Commerce laisse-t-il pourrir dans des entrepôts des denrées alimentaires importées ? 

La majorité des quantités de riz importées par l’Office de commerce de la Tunisie (OCT), de la Thaïlande, soit 6 500 tonnes, est infestée...

Covid-19  : Tunisiens, remettons-nous à la vitamine D, en attendant le vaccin !

Les rayons solaires, du poisson, du lait et des œufs seraient “bons“ pour nous protéger (un) peu des formes graves du nouveau coronavirus. C’est...

Il faut mettre fin aux pertes et gaspillages alimentaires

Les pertes alimentaires sont évaluées, à l'échelle international, à 400 milliards de dollars par an, environ le PIB de l'Autriche. Ajoutées au gaspillages alimentaires, ces...

FAO/NERC 35 : Akissa Bahri appelle à la création d’une plateforme d’échange alimentaire arabe 

La ministre de l'Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche maritime, Akissa Bahri, a appelé, lundi 21 septembre 2020, à la création d’une...

Le 1er Forum de la souveraineté alimentaire et du climat, du 14 au 18 octobre 2020 à Sidi Bouzid

La première session du Forum de la Souveraineté Alimentaire et du Climat (ForSAC) coorganisé par l’Observatoire de la Souveraineté Alimentaire et de l’Environnement (OSAE),...

Covid-19 : La FAO et l’UA promettent de protéger la sécurité alimentaire face à la crise en Afrique

Le système alimentaire et agricole est un “ service essentiel qui devait continuer d'opérer pendant cette période de confinement, d'urgence, de couvre-feu et face...

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