Biskra prévoit une production de plus de 4,1 millions de quintaux de dattes pour la campagne 2026-2027. Une abondance qui remet au premier plan le stockage, le conditionnement et les débouchés à l’exportation.
La wilaya de Biskra devrait produire plus de 4,1 millions de quintaux de dattes, soit plus de 410 000 tonnes, durant la campagne 2026-2027, selon les premières prévisions des services agricoles locaux rapportées par l’APS.
Ce volume dépasserait d’environ 100 000 quintaux, soit 10 000 tonnes, celui annoncé pour la campagne précédente. La Deglet Nour représenterait à elle seule près de 2,6 millions de quintaux, soit environ 60 % du total attendu.
Pour la filière, l’enjeu ne se limite toutefois plus au niveau de la récolte. Une production abondante doit pouvoir être rapidement triée, conditionnée, conservée, transformée ou écoulée sur les marchés intérieur et extérieur.
Le stockage sous pression
La question est d’autant plus sensible que les professionnels de la filière avaient déjà signalé en avril 2026 des difficultés liées à la réfrigération, au stockage, au transport et au conditionnement. Les pouvoirs publics avaient alors annoncé des mesures destinées notamment à faciliter le financement des chambres froides et certaines procédures d’exportation.
Durant l’été, des informations de terrain faisaient également état de quantités de dattes de la campagne précédente toujours conservées dans des chambres froides. Aucun volume global vérifié n’est cependant disponible, pas plus qu’un inventaire récent des capacités totales de stockage à Biskra.
Pourquoi l’abondante récolte de Biskra constitue-t-elle un défi ? Parce que plus de 410 000 tonnes devront être stockées, conditionnées, transformées ou commercialisées. Sans données exhaustives sur les capacités disponibles, l’enjeu essentiel sera la vitesse d’écoulement de la récolte.
Exporter davantage pour absorber l’offre
L’exportation constitue ainsi l’un des principaux leviers d’écoulement, mais une production élevée ne se transforme pas automatiquement en ventes internationales. Elle suppose des capacités de conditionnement, de conservation, de certification et de transport adaptées.
L’abondance annoncée peut donc constituer une opportunité pour la filière dattière de Biskra si les débouchés progressent au même rythme. Dans le cas contraire, l’accumulation de volumes pourrait accroître la pression commerciale sur les producteurs. À ce stade, toutefois, aucune baisse future des prix ne peut être affirmée.
Chiffres clés
- Plus de 4,1 millions de quintaux : production prévisionnelle 2026-2027.
- Plus de 410 000 tonnes : équivalent de la récolte annoncée.
- 2,6 millions de quintaux : volume attendu de Deglet Nour.
- Environ 60 % : part de la Deglet Nour dans la prévision totale.
- +100 000 quintaux : progression annoncée par rapport à la campagne précédente.
- Environ 4 millions : palmiers-dattiers recensés dans la wilaya.
