L’association « La Ruche pour la Citoyenneté Active » à Tozeur poursuit la mise en œuvre de son projet « Errahba » visant à promouvoir la commercialisation des produits de terroir et oasiens.
Lancé, depuis cinq ans, en partenariat avec le Centre Technique de Dattes, ce projet œuvre à favoriser la vente au détail et au gros des meilleures variétés de dattes « El Motlagh », outre la distribution de la deglet nour, a indiqué à l’Agence TAP, Salem Ben Selma, membre à l’association.
Etant considéré comme un produit local, la commercialisation de ces dattes exige une conservation rigoureuse et un conditionnement adapté pour préserver leur qualité car elles possèdent une durée de vie limitée, a-t-il ajouté.
Les variétés de dattes El Motlagh concernent, notamment, El Kasbi, El Lagou, El Kandi, Ghars Mtighi, El Amaâri, El Bou Fagous, El Mahmoudi et El Menaker.
