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     Agroalimentaire 
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    Par 
    Maryam 
    OMAR 
      
    Si le secteur agroalimentaire a la part du lion dans les crédits alloués à 
    l’industrie, c’est qu’il le mérite. Déficit de la balance commerciale en 
    baisse, exportations qui progressent plus rapidement que les importations et 
    valeur ajoutée en progression permanente en font un exemple de réussite. 
    Pourtant, il faut ouvrir l’œil car le secteur est porteur de la même tare 
    que l’industrie en matière de structure des crédits. 
    Grâce à la campagne 2003-2004 pour l’huile d’olive, les industries 
    agroalimentaires ont consolidé nettement leur rythme de progression. La 
    croissance de leur valeur ajoutée est passée (en termes réels) de 2,5% à un 
    remarquable 12,2% d’une année à l’autre. Et il en est résulté que la part de 
    ce secteur dans la valeur ajoutée nominale des industries manufacturières 
    s’est élevée à 18,9% contre 17,2% un an plus tôt. 
    C’est donc sous l’effet ‘’huile d’olive’’ conjugué à la maîtrise des 
    importations de céréales que le déficit de la balance commerciale de ce 
    secteur est revenu à 162,4 millions de dinars contre 511,7 MD en 2003 et le 
    taux de couverture s’est accru de 30 points pour s’établir à 89,4%. Les 
    exportations ont progressé plus rapidement que les importations, avec des 
    taux atteignant respectivement 82,5% et 21,4%. Egalement remarquable. 
    L’encours des crédits dispensés à l’industrie agroalimentaire (qui a 
    bénéficié de la part la plus importante des crédits orientés vers le secteur 
    industriel) est passé de 1612 millions de dinars en 2003 à 1745 MD en 2004, 
    en accroissement de 8,3% contre seulement 1,2% une année auparavant. 
    Malheureusement, cette accélération a uniquement intéressé les crédits à 
    court terme. Ceux d’investissement ont plutôt connu un ralentissement. Un 
    phénomène qui commence à être récurrent dans le secteur industriel et une 
    raison de maintenir un regard alerte sur ce domaine. 
      
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