MOTS CLES: couscous
PLF 2024 : 2,6 milliards de dinars pour la subvention du panier de céréales, de pâte alimentaire et de couscous
Le projet du Budget de l'Etat pour l'année 2024 consacre un montant de 2,6 milliards de dinars pour la subvention du panier de céréales,...
L’inscription du couscous et de la pêche à la charfiya sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco célébrée à la Cité de la culture
Le ministère des affaires culturelles a organisé mercredi après-midi à la Cité de la Culture Chedli Klibi, une journée spéciale à l'occasion de l'inscription...
Maghreb : La Grande Bouffe !
On nous a déclaré “terre de gastronomie“. Et de partage. Car le couscous devient propriété de l’humanité. Et malgré notre diversité, le bol de...
Le couscous, exemple de coopération culturelle internationale, inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel (Unesco)
" Les savoirs, savoir-faire et pratiques liés à la production et à la consommation du couscous " viennent d'être inscrits officiellement sur la liste...
Les candidatures 2020 de la pêche à la charfiya à l’ordre du jour de la réunion du Comité intergouvernemental de sauvegarde du patrimoine culturel immatériel
La pêche à la charfiya aux îles Kerkennah qui figure parmi les dossiers de candidatures 2020 à la Liste de sauvegarde urgente du patrimoine...
Le dossier d’inscription du couscous sur la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO a été signé à Paris
Dans une première diplomatique maghrébine, l’Algérie, le Maroc, la Mauritanie et la Tunisie, Etats signataires de la Convention de 2003 de l’UNESCO pour la...
Couscous : Pari gagné!
Voilà un filon “Tasty“ qui peut servir de carte gagnante en soutien à une promotion internationale de la cuisine tunisienne. Ce serait un challenge...
Ces terrorismes qui s’imposent partout!
Si la partie visible de l’iceberg ce sont les attaques terroristes et les morts qui en suivent -que DIEU ait leur âme!-, le cirque...
Tunisie – Consommation : Proximal labellise 14 sociétés «Saveurs de l’année 2015»
Proximal vient d’organiser la 2ème édition de son événement “Saveurs de l’année“ qui récompense les produits dont les goûts sont particulièrement appréciés par les...
Tunisie : Quand les Italiens communiquent avec le couscous
Hager Aroui et Ali Mzoughi sont les deux chefs de cuisine tunisienne qui
viennent de remporter le premier prix du concours italien «Couscous fest»....
Tunisie : Les Moulins Mahjoub à l’honneur à Salt Lake City
Si les Américains entendent de plus en plus parler de
Couscous, Ojja, Marqat Zeitoun et autres plats traditionnels tunisiens, le
mérite en revient dans...
‘’Weld Ettalyana par l’EPI D’OR’’ : sortez vos mouchoirs !
Décidément, les marques
tunisiennes semblent déterminées à ‘’gâter’’ les Tunisiens pendant le
prochain Saint....
Couscous, Tajine et thé à la menthe
Couscous, Tajine et thé à la menthe
Excellent article. A l'instar de
...
Tourisme et un pauvre couscous
Tourisme et un pauvre couscous
BRAVO pour cet article dont je
...
