L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a publié un livre d’activités destiné aux enfants et aux jeunes afin de les sensibiliser à l’innovation dans les systèmes agroalimentaires, à l’approche de la Journée mondiale de l’alimentation, célébrée le 16 octobre 2026 sous le thème « Innover aujourd’hui pour nourrir demain ».
Destiné principalement aux enfants âgés de 8 à 12 ans, cet outil propose aux enseignants et aux parents des activités visant à encourager les plus jeunes à devenir des « héros de l’alimentation », en s’appuyant sur la science, la technologie et les savoirs traditionnels. Il les invite également à participer au concours annuel d’affiches organisé par la FAO.
Cette initiative vise à sensibiliser les jeunes aux enjeux de la lutte contre la faim, alors que 645 millions de personnes souffrent encore de sous-alimentation et que 2,69 milliards de personnes n’ont pas accès à une alimentation saine, malgré une production alimentaire mondiale suffisante.
Célébrée chaque année le 16 octobre pour marquer la création de la FAO en 1945, la Journée mondiale de l’alimentation met l’accent sur la nécessité de garantir à chacun une alimentation sûre, nutritive et abordable, dans un contexte marqué par les effets des changements climatiques, les crises économiques et les conflits.
