Le taux d’inflation a légèrement régressé à 5,4%, durant le mois de mai 2025, contre 5,6% au mois d’avril, a annoncé, jeudi, l’Institut National de la Statistique (INS).

«Cette baisse s’explique, principalement, par le ralentissement de l’évolution des prix du groupe des produits alimentaires, de 7,3% en avril 2025, à 6,7% en mai 2025, en glissement annuel. C’est, ainsi, que les prix des légumes frais ont augmenté de 25,3%, des fruits frais de 22,8%, de la viande d’agneau de 19,8% et des poissons frais de 10,8%, alors que les prix des huiles alimentaires ont baissé de 22,2% et ceux des œufs de 5,1%.

De même, les prix des produits manufacturés ont enregistré une hausse de 5,2%, sur un an, en raison de l’accroissement des prix du groupe de l’habillement et chaussures de 9,4% et des produits d’entretien courant du foyer de 4,9%.

Les prix des services ont, à leur tour, augmenté de 4,6%, sur un an, en raison de la hausse des prix des services du groupe «restaurant, cafés et hôtels» de 10,8%.

L’INS a souligné, en outre, que le taux d’inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie) demeure stable, au cours du mois de mai 2025, avec un taux de 5,5%. Pour ce qui est des prix des produits libres (non encadrés), ils ont évolué de 6,5%, en glissement annuel, tandis que les prix des produits encadrés ont augmenté de 1,6%.

Les produits alimentaires libres ont connu, aussi, une hausse de 7,5% contre 0,9% pour les produits alimentaires aux prix encadrés.

S’agissant des prix à la consommation, l’INS a fait savoir qu’ils ont enregistré une croissance de 0,3%, au mois de mai 2024, par rapport au mois précédent, et ce, en raison, surtout, de la hausse des prix de l’alimentation de 0,4%, attribuée à l’augmentation des prix de la viande d’agneau (+4,6%) et des fruits frais (+3,3%).

Cette augmentation est expliquée, aussi, par l’accroissement des prix des produits de l’habillement et celui de groupe « restaurants et hôtels » de 0,5%.