Les importations tunisiennes de céréales ont augmenté de 32%, à fin novembre 2015, pour atteindre 1,61 million de tonnes contre 803.000 tonnes en 2014, selon les dernières statistiques du ministère de l’Agriculture.
Les quantités de céréales collectées durant la saison 2015 ont baissé de 30%, ce qui explique le recours à l’importation.
La Tunisie a importé, jusqu’à fin novembre 2015, 559.000 tonnes de blé dur pour une valeur de 257 millions de dollars. Durant la même période de 2014, ces importations s’élevaient à 426.000 tonnes pour une valeur de 175 millions de dollars.
Le pays a également importé, en 2015 (jusqu’à fin novembre), 502.000 tonnes d’orge (106 millions de dollars) contre 377.000 tonnes pour 96 millions de dollars, soit une évolution de 33,2% au niveau de la quantité et de 10,4% au niveau du prix.
Le département de l’Agriculture impute la hausse de la valeur des importations de blé dur à l’augmentation des prix de ce céréale sur les marchés internationaux depuis le dernier trimestre de 2014.
