Tunisie – Consommation : Le panier du consommateur a été plus cher en 2009

Tunisie – Consommation : Le panier du consommateur a été plus
cher en 2009

La valeur du panier du
consommateur
a connu une légère évolution en 2009, soit
104 dinars contre 100 dinars en 2008. Selon l’Observatoire National
d’Approvisionnement et des Prix (ONAP), la moyenne des prix a augmenté pour 22
produits du panier tels que le sel et les épices (+9%), les conserves (+17% pour
les sardines, 10% pour l’harissa, 7% pour le lait concentré), les produits
laitiers, les céréales (+25% pour le riz thaïlandais) ainsi que les produits
cosmétiques et d’hygiène.

D’un autre côté, 12 autres produits seulement ont enregistré une baisse de leurs
prix tels que le chocolat (-10%), l’huile d’olive et les huiles végétales (-7%),
les boissons gazeuses et l’eau minérale (-5%). Indiquons que ce panier comporte
705 produits qui appartiennent à 150 types de produits alimentaires à forte
consommation. Cet indice couvre le commerce de détail ainsi que les six grandes
surfaces présentes en Tunisie.

L’ONAP a relevé que le commerce de détail a enregistré une hausse des prix par
rapport aux autres espaces, soit une différence de 10 à 15% ; allant jusqu’à 20%
pour certains produits.