Tunisie РIndustrie agro-alimentaire : D̩lice Danone, objectif, 1 yaourt par personne et par jour

Par : Tallel

activia-aboire1.gifCe
matin, 21 juillet 2009, lors d’une conférence de presse tenue à l’IACE par
M. Ludovic Galand (DGA), Délice Danone a annoncé le lancement d’un
nouveau-né de la marque, à savoir «Activia à Boire». A rappeler qu’Activia a
été introduite sur le marché il y a environ trois ans; c’était en septembre
2006.

Dans le communiqué diffusé à cette occasion, on insiste sur le fait que
Délice Danone, c’est ‘’la marque de yaourts préférée des consommateurs
Tunisiens’’, et de ce fait, l’entreprise ‘’met tous les moyens en œuvre pour
faire de la satisfaction du consommateur sa priorité N°1, garantir la
meilleure qualité de produit en utilisant du lait sélectionné, et garantir
des produits sains et sûrs via son système de Sécurité des Aliments…’’. Sans
oublier la création par Délice Danone du segment «Santé Active», qui
représente aujourd’hui 6% du total marché produits laitiers ultra frais en
valeur.

Côté chiffres, on nous a indiqué que Délice Danone possède plus de 60% de
part de marché des Produits Laitiers Frais en Tunisie, et ce sont 2.000.000
de produits fabriqués et consommés chaque jour et pas moins de 33.000 kms
parcourus tous les jours pour visiter 21.000 magasins, 100 pots de yaourts
consommés toutes les secondes.

Pour le management de l’entreprise, ‘’le succès d’ACTIVIA en Tunisie montre
bien la prise de conscience du consommateur tunisien de l’importance de la
santé par l’alimentation… ACTIVIA répond à une attente consommateur bien
réelle, puisque selon une récente étude réalisée par Délice Danone, la
prévalence des troubles digestifs en Tunisie est estimée à 65% (étude usages
et attitudes août 2008) contre 47% en 2005. Les causes principales de ses
désordres digestifs, lourdeurs, ballonnements, constipation sont
l’alimentation, le stress et le manque d’activité physique.

Aujourd’hui, après trois ans de présence dans les foyers tunisiens sous sa
forme nature, vanille, miel et aux fruits, ACTIVIA élargit sa gamme avec une
nouvelle variété à boire pratique à consommer, disponible en parfum vanille
lancée sur le marché tunisien le 8 juillet 2009.

Délice Danone, c’est aussi de l’innovation, avec en prime une exigence
qualité et une sécurité alimentaire élevées au rang de priorité absolue.
Pour ce faire, le management a instauré un contrôle rigoureux de la qualité
des produits à toutes les étapes (collecte du lait, fabrication,
distribution des produits finis), et des tests & Service Consommateur
(écoute permanente).

Au final, une satisfaction des consommateurs, comme priorité n°1, puis un
lait sélectionné pour un produit de meilleure Qualité Organoleptique, et un
système de Sécurité Alimentaire pour garantir des produits Sains et Sûrs. A
partir de là, les responsables de Délice Danone espèrent voir un jour la
consommation des yaourts Activia passer de d’un yaourt par famille
aujourd’hui à un yaourt par personne et par jour et dans chaque famille.

Constatant dans la présentation de la marque qu’aucun mot sur
l’environnement n’avait été prononcé, et vu les chiffres sur le nombre de
kilomètres parcourus par les camions de la société (33.000 Km) et sur les
pots de yaourts consommés toutes les secondes (100 pots/seconde), alors nous
avons posé la question de savoir qu’en est-il de l’environnement dans la
chaîne de production de Délice Danone.

Ainsi, M. Ludovic Galand, le directeur général adjoint a souligné que, ‘’à
Délice Danone, nous sommes conscients des problèmes de l’environnement…’’.
Et donc des actions sont entreprises dans les usines, notamment en matière
de récupération. Par ailleurs, nous avons engagé des négociations avec le
ministère de l’Environnement et du Développement durable sur ce problème…’’,
a ajouté M. Galand.

Concernant le transport, une vérification permanente existe à l’entreprise
pour que les camions consomment moins de carburants –et donc polluent
moins-, sans oublier que, ‘’lorsqu’un camion gare devant un magasin, il
livre plusieurs dizaines de produits différents…, précise le DGA de Délice
Danone.

On aura donc compris que l’environnement tout autant que la satisfaction
‘’sanitaire’’ du consommateur tunisien sont au cœur de la stratégie
marketing et commerciale de Délice Danone.