|
Il y a vraiment urgence….mais
pourquoi les choses ne vont pas si vite ….!!!! Allons Monsieur le ministre
de l’Agriculture, notre harissa va nous échapper. Un jour nous regretterons
notre inaction…. Voici depuis le temps ce qui a été écrit sur notre sauce
sur WMC: L’Harissa et la Mozarella Il faut donner une image à l’harissa
tunisienne avant qu’un fabricant suédois ne s’y mette comme on l’a vu avec
la Mozarella….
L’harissa et l’appellation d’origine contrôlée
Vous dites dans votre article:
“Plus simplement, il s’agit d’apposer à l’emballage un signe distinctif de
qualité pour l’harissa tunisienne”. Ce signe distinctif n’est autre qu’une
“appellation d’origine contrôlée”…
L’harissa et l’appellation d’origine contrôlée
L’harissa, cette purée de piments utilisée comme assaisonnement dans la
cuisine tunisienne, a tendance à forcer le goût de fins gourmets d’autres
cieux. Les exportations de ce «condiment national» ne cessent d’augmenter de
manière significative au fil des années…
condiment national
De l’harissa tunisien contrefait sur le marché français ‘’Les douanes
françaises ont saisi depuis quelques semaines, sur le port de Marseille, une
cargaison contenant des bouteilles de harissa en provenance de la Tunisie,
mais l’information n’a été révélée qu’hier 25 septembre 2006…
De l’harissa tunisien contrefait sur le marché français
Merci de faire vite Monsieur le ministre’’.
M.L
Réaction à l’article :
De l’harissa…
Contact :
webmaster@webmanagercenter.com
|
