La vitamine E protégerait contre la maladie de Parkinson
Selon
un article paru le jeudi 19 mai 2005 dans la revue médicale The Lancet
Neurology, une alimentation riche en vitamine E pourrait être un élément de
protection contre la maladie de Parkinson.
Huit études cherchant à déterminer si les vitamines C et E et le bêta
carotène avaient un impact sur les chances de développement de la maladie
ont montré que la prise modérée de vitamine E abaissait le risque. C’est en
tout ce qu’a indiqué le Dr Mayhar Etminan, de l’hôpital Royal Victoria de
Québec (Canada), en soulignant que : “Nos données suggèrent que les régimes
riches en vitamine E protègent contre le développement de la maladie de
Parkinson”.
Les scientifiques, ayant examiné des études effectuées entre 1966 et mars
2005, estiment toutefois que des recherches supplémentaires sont nécessaires
pour confirmer leurs conclusions. La vitamine E est un antioxydant qui
protège les cellules. On la trouve entre autres dans les légumes verts et
notamment dans les épinards.
En revanche, ni la vitamine C ni le bêta carotène ne semblent avoir d’effet
protecteur contre cette maladie neurodégénérative qui atteint
progressivement le cerveau.
Selon les statistiques de l’OMS (Organisation mondiale de la santé), la
maladie de Parkinson, irréversible, affecte aujourd’hui 1% des personnes de
plus de 65 ans dans le monde. Aux Etats-Unis, au moins 500.000 personnes en
sont atteintes, parmi lesquelles l’acteur Michael J. Fox et l’ancien boxeur
Mohammed Ali.
Selon
