Dattes tunisiennes : plus d’un milliard de dinars à l’export

Les exportations tunisiennes de dattes ont atteint environ 160 000 tonnes durant la campagne 2025-2026, générant plus d’un milliard de dinars de recettes, selon le Groupement interprofessionnel des dattes. Alors que la filière dessert plus de 94 pays, la nouvelle campagne s’annonce avec une production estimée à 354 000 tonnes et plusieurs enjeux de commercialisation.

Plus d’un milliard de dinars de recettes à l’export

La filière tunisienne des dattes confirme son poids dans le commerce extérieur agricole. Selon les déclarations du directeur général du Groupement interprofessionnel des dattes, rapportées mercredi 21 octobre 2026 par la Radio nationale, près de 160 000 tonnes ont été exportées au cours de la campagne 2025-2026, pour des recettes dépassant un milliard de dinars.

Les dattes tunisiennes sont commercialisées dans plus de 94 pays. L’Europe demeure le premier débouché, tandis que le Canada, les États-Unis, l’Inde et la Russie figurent également parmi les marchés cités.

La variété Deglet Nour représente 80 % des exportations, selon le responsable. Cette prédominance souligne le rôle commercial de cette variété, mais pose aussi la question de la diversification de l’offre exportable.

Transformation : un levier de valorisation

Au-delà des dattes conditionnées, la filière développe des produits transformés, notamment la pâte de dattes et les substituts du sucre.

Cette orientation ouvre une réflexion sur la valeur ajoutée industrielle et les possibilités de diversification commerciale. Le poids économique de ces produits dérivés reste toutefois à préciser, faute de données distinctes sur leurs volumes et leurs recettes.

Nouvelle campagne : 354 000 tonnes attendues

Pour la nouvelle campagne, la production nationale pourrait atteindre 354 000 tonnes, selon les estimations communiquées par le Groupement.

Le responsable signale néanmoins un retard de maturation des fruits. Les prix ne sont pas encore fixés et dépendront des conditions de l’offre et de la demande.

Des points de vente directs du producteur au consommateur sont annoncés à partir de novembre dans une douzaine de gouvernorats. Des dispositifs de financement du stockage sont également évoqués.

L’enjeu sera désormais de concilier les volumes attendus, les conditions de commercialisation et la valorisation des produits. Les 160 000 tonnes exportées concernent la campagne 2025-2026, tandis que les 354 000 tonnes correspondent à une prévision pour la campagne suivante : ces deux chiffres ne constituent donc pas une base de comparaison directe.

ONAGRI