Dans le gouvernorat de Manouba, la récolte des olives pour la saison 2026-2027 est estimée à 14 000 tonnes, en baisse de 30 % par rapport à la saison précédente où la production avait atteint 20 750 tonnes.
Lors d’une réunion de travail tenue jeudi au siège du gouvernorat, il a été décidé d’entamer les opérations de cueillette des olives le 26 octobre courant dans les différentes exploitations agricoles oléicoles de la région et qui comptent environ un million 472 mille 665 oliviers répartis sur une superficie de 14 mille 124 hectares, soit environ 63 % de la superficie consacrée aux arbres fruitiers.
Selon les données fournies lors de cette rencontre, les besoins en main-d’œuvre pour cette saison ont été évalués à 2080 travailleurs. Dans ce sens, les représentants de l’Union régionale de l’agriculture ont évoqué le problème du manque de main-d’œuvre ainsi que l’augmentation de son coût en l’absence d’une réglementation claire sur le salaire journalier.
Ils ont également appelé à accélérer le versement des prêts de financement de la saison des olives pour aider les agriculteurs à faire face aux dépenses, et non après la fin de la saison comme c’était le cas l’année dernière où seulement 27 bénéficiaires dans la région ont reçu un montant total de 211 000 dinars.
A noter que le gouvernorat de Manouba compte 18 huileries avec une capacité de stockage de 2215 tonnes dont 10 tonnes d’huile sont encore stockées depuis la saison précédente.
