Au gouvernorat de Médenine, il a été décidé lors d’une séance de travail tenue jeudi et consacrée aux préparatifs pour la saison de récolte des olives, d’entamer les opérations de cueillette le 15 octobre courant, soit environ deux semaines plus tôt que l’année précédente, en raison de l’impact de la vague de chaleur record enregistrée cette année sur les cultures ayant accéléré la maturation des fruits.
Selon les données fournies à cette occasion, la production est estimée à environ 30 000 tonnes d’olives, soit l’équivalent de 6 000 tonnes d’huile d’olive, provenant principalement des cultures irriguées à hauteur de 55% et des cultures pluviales à hauteur de45 %.
Pour cette année, la récolte nécessitera 4445 travailleurs pendant 3 mois et sa transformation prendra 90 jours dans la région qui compte 35 huileries d’une capacité totale de 335 tonnes et qui disposent de 280 ouvriers.
A noter que pendant la saison précédente, les quantités d’olives récoltées ont atteint 90 000 tonnes, dont 43 500 tonnes transformées dans 75 huileries ouverts la saison dernière sur un total de 147 unités dans la région, ce qui a permis d’obtenir 10 125 tonnes d’huile.
S’agissant de l’aide aux petits agriculteurs, 21 demandes de prêt ont été examinées la saison dernière, dont 18 approuvées avec un financement total de 263 304 dinars pour financer la saison de récolte.
Le secteur de l’huile d’olive dans le gouvernorat de Médenine est l’une des activités agricoles et économiques les plus importantes dans la région où les oliveraies s’étendent sur une superficie de plus de 211 000 hectares et comptent plus de 5 millions d’arbres dont environ 77 % sont productifs, situés principalement dans les délégations de Djerba et de Zarzis.
