La balance commerciale alimentaire a enregistré, au cours du mois de juin 2022, un déficit de 1,560 milliard de dinars contre 806,9 millions de dinars durant la même période de l’année précédente, soit un taux de couverture de 66,9% en 2022 contre 75,1% en 2021, selon l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI).

Le déficit enregistré est essentiellement dû à l’accroissement du rythme des importations des céréales (+48,6%), du sucre (+141%) et des huiles végétales (+70,1%), et ceci malgré la hausse des exportations de l’huile d’olive (+34%), explique l’ONAGRI.

Les prix des produits céréaliers ont enregistré une hausse spectaculaire, soit 90,2% pour le blé dur par exemple par rapport à 2021; idem pour les autres produits céréaliers (blé tendre, orge et maïs) dont les prix ont enregistré des hausses comprises entre 44% et 55%, lesquelles hausses sont expliquées par la guerre en l’Ukraine.

Les prix à l’exportation ont observé une hausse de 34,1% pour l’huile d’olive, de 12,1% pour les agrumes et de 12% pour les produits de la pêche par rapport à la même période de l’année précédente. Par contre, ceux des tomates et des dattes ont baissé respectivement de 5% et de 2,5%.

La part du déficit de la balance commerciale alimentaire dans le déficit de la balance commerciale globale – estimé à 11,776 milliards de dinars en 2022 contre 7,536 milliards de dinars en 2021 – a augmenté de 2,5 points de pourcentage par rapport à la même période de l’année 2021, passant de 10,7% à 13,2%.