Tunisie : L’ultimatum des industriels du lait et dérivés

La Chambre syndicale nationale des industriels du lait et dérivés a menacé d’arrêter de recevoir et d’industrialiser les différentes variétés de lait si l’autorité de tutelle ne répond pas à ses demandes dans un délai de 15 jours, indique un communiqué de ladite chambre, publié vendredi.

Lors de sa réunion, tenue vendredi et consacrée à l’examen de la situation de la filière du lait, le bureau de la chambre a exprimé son courroux face à l’inconséquence de l’autorité de tutelle, soulignant le refus des industriels de poursuivre la production du lait et de continuer à supporter des pertes importantes, selon la même source.

La réunion du bureau de la chambre a eu lieu à la lumière des difficultés que le secteur connaît à tous les niveaux, notamment celui de l’industrialisation à la suite de la forte baisse de la valeur du dinar depuis 2014 (dernière révision du prix du lait industrialisé).