Au regard des statistiques disponibles, les agriculteurs tunisiens ont accompli
du beau travail en matière d’agriculture biologique.
En effet, selon des données fournies au cours d’un séminaire, organisé récemment
à Sousse, la superficie consacrée à l’agriculture biologique couvre,
aujourd’hui, 285 mille hectares contre seulement 8.900 ha en 2000. La production
bio est passée de 9 mille tonnes en 2002 à près de 11 mille tonnes en 2008.
Quant à l’effectif des agriculteurs bio, il est passé de 481 en 2002 à 1.792 en
2008. Au cours de ce même exercice, la Tunisie a exporté des produits bio (huile
d’olive, dattes, amandes, plantes aromatiques et médicinales, huiles
essentielles) pour une valeur de 64 millions de dinars.
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