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    Ulysse Trading and 
    Industrial  Companies (UTIC) de l’homme d’affaires Taoufik Chaïbi, vient de 
    conclure le rachat de deux biscuiteries (Société Biscuiterie Chaabane Rimy 
    et Société Nouvelle Biscuiterie Chaabane Rimy Plus) appartenant à 
    M.Slaheddine Chaabane, homme d’affaires originaire de Gabès, par ailleurs 
    président de 
    la Chambre 
    Tuniso-Libyenne et membre de 
    la Chambre 
    des Conseillers. Le pôle agroalimentaire d’UTIC Group se limitait jusqu’ici 
    à 
    La société Les Grands Moulins de Gabès (GMG), 
    une Minoterie Semoulerie basée à Mareth dans le gouvernorat de Gabès, et 
    ayant une capacité nominale de trituration de blé dur et tendre est de 440 
    tonnes/jour.  
     
  
    Le secteur 
    du biscuit compte 19 opérateurs dont le leader absolu est 
    la Société 
    Tunisienne de Biscuiterie (SOTUBI, groupe Mabrouk). 
  
    Société-mère du groupe Chaabane, 
    la 
    Société Biscuiterie 
    Chaabane Rimy, créée en 1981, compte 110 employés, et réalise un chiffre 
    d’affaires de 1,8 million de dinars, dont près de 10% à l’export. 
  
    La 
    direction des deux biscuiteries a été confiée à M.Salah Omri, qui s’occupe 
    de la branche emballage au sein d’UTIC Group, en qualité de gérant pour 
    la 
    Société Biscuiterie 
    Chaabane Rimy, et de directeur général pour 
    la Société 
    Nouvelle Biscuiterie Chaabane Rimy Plus –M.Taoufik Chaïbi 
    étant le président du conseil de cette dernière entreprise. Le conseil 
    d’administration  dont le conseil de 
    la Société 
    Nouvelle Biscuiterie Chaabane Rimy Plus réunit également la 
    fine fleur des dirigeants d’UTIC (Mohamed Ali Souissi, Khalil Chaïbi, Salah 
    Omri, Néjib Ben Debba, Zied Milad et Chiheb Malek).  
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