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L’Office des Terres Domaniales (OTD) se propose de lancer un appel
d’offres national (N°04/2005-2006) pour l’acquisition et l’installation de
matériel agricole réparti en 4 lots :
– Une chaîne continue d’oléicole de 2500 kg d’olives de capacité
horaire.
– 2 séparateurs d’huile de capacité de séparation de 1500 à 2000 litres de
jus d’olive/heure.
– 1 installation de lavage des olives de 2000 kg d’olives de capacité
horaire.
– 1 malaxeur pour chaîne continue de capacité supérieur ou égale à 2500
kg/heure
La date limite de remise des offres est fixée au 20 juillet 2006.
Ce projet est le signe évident du retour en force de l’économie oléicole,
dopée par l’envolée des prix de l’huile d’olive.
Cependant, cela reste en contradiction avec l’option prise, par la Tunisie
de confier ce type de prestation et d’industrie au secteur privé et non au
renforcement des entreprises publiques.
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