Le Groupement interprofessionnel des produits de la pêche (GIPP) et la Direction générale des services vétérinaires (DGSV) ont présenté, le 4 novembre à Tunis, la version préliminaire 2026 du guide de bonnes pratiques sanitaires pour l’aquaculture, dans le cadre des préparatifs à un audit imminent de la Commission européenne.

Cette initiative vise à renforcer la conformité des exportations tunisiennes de produits aquacoles aux exigences sanitaires de l’Union européenne (UE) et à consolider le système national de sécurité sanitaire des produits de la pêche.

La présentation du guide s’est déroulée lors d’une journée d’information consacrée à la préparation de la visite de la délégation européenne chargée d’inspecter le système national de sécurité sanitaire. Les échanges ont notamment porté sur les nouvelles mesures visant à harmoniser les pratiques sanitaires, à garantir la sécurité des produits aquacoles et à promouvoir la durabilité du secteur, conformément aux normes internationales.

La rencontre a réuni des représentants des entreprises opérant dans le secteur, ainsi que plusieurs acteurs institutionnels, techniques et scientifiques. Parmi les participants figuraient les Commissariats régionaux au développement agricole (CRDA) de Nabeul, Bizerte, Sousse, Monastir et Mahdia, l’Agence des ports et des installations de pêche (APIP), l’Institut national des sciences et technologies de la mer (INSTM), le Centre technique de l’aquaculture (CTA), l’Institut de recherche et de l’enseignement supérieur agricoles (IRESA), l’Institut supérieur des sciences de la mer de Bizerte et l’Union régionale de l’agriculture et de la pêche (URAP) de Mahdia.

L’élaboration de ce guide et l’organisation de cette journée s’inscrivent dans une démarche globale de mise à niveau du système de sécurité sanitaire de l’aquaculture tunisienne. Elles visent également à renforcer la coordination entre les différents intervenants et à contribuer au maintien et au développement des parts de marché tunisiennes dans l’Union européenne, un débouché soumis à des exigences sanitaires particulièrement strictes.