La 3ème édition du festival du poisson “Mila” s’est achevée dimanche à Salakta, dans le gouvernorat de Mahdia.

Cette édition a offert au public un programme riche et varié qui comprend des expositions, des ateliers, des compétitions et des conférences scientifiques.

La maison de la culture Béchir Ben Slama à Ksour Essef, a clôturé le festival par un espace de dégustation proposant un barbecue de produits de la mer et un point de vente directe, du producteur au consommateur.

Chaque année, les habitants de la région célèbrent le poisson “Mila”, appelé également “Mijel”, dont la saison de pêche se déroule en automne: entre septembre et novembre.

Le directeur de la maison de la culture Béchir Ben Slama, Yassine Harbaoui a indiqué dans une déclaration à la TAP, que cette nouvelle édition a permis de faire connaitre les spécificités de ce poisson, notamment son cycle de reproduction, ses migrations et sa pêche.

Il a expliqué que la “Mila” poisson emblématique de la région, fait partie du patrimoine des pêcheurs et des consommateurs.

“Ce poisson en particulier, possède des caractéristiques que chacun devrait connaître afin de contribuer à sa préservation et d’apprécier ses qualités gustatives et nutritionnelles “, a-t-il souligné.

Et d’ajouter:” la 3ème édition a associé les approches scientifiques et artistiques, en réunissant spécialistes, pêcheurs et consommateurs”.

Le programme du festival a comporté des conférences animées par des pêcheurs et des universitaires spécialistes. Parmi les thèmes abordés figurent “Biologie et écologie de la pêche de la Mila” et “les techniques de pêche de la Mila dans la région d’El Alia”, ainsi que “la saison de la Mila et les traditions familiales à Ksour Essef”.

L’espace d’exposition a mis à l’honneur plusieurs produits locaux : costumes traditionnels, fabrication de bijoux en ambre, pâtisseries traditionnelles, broderie, distillation de fleurs aromatiques, ainsi que tapis, poterie et tissage.

Les habitants de la région ont visité les différents ateliers consacrés au dessin, au recyclage, à la céramique, aux activités manuelles et aux arts plastiques, ainsi qu’un atelier intitulé “la Mila en mosaïque”.

Des concours sur les thèmes de l’environnement, de l’alimentation et de la vidéo, ont été organisés à la maison de la culture de Ksour Essef, au musée de Salakta et au centre culturel Youssef Rzouga.