Le département de l’agriculture biologique, récemment créé au sein du Commissariat régional au développement agricole (CRDA) à Tataouine, organise, actuellement, des Journées d’information sur la filière.

A cette occasion, une trentaine d’agriculteurs ont déposé auprès du CRDA des demandes d’adhésion à l’agriculture biologique. Ils disposent, au total, de 350 ha d’oliviers répartis sur les délégations de Smar, Ghomrassen et Tataouine-nord.

En outre, un propriétaire d’une huilerie à Karchaou (délégation de Smar) a exprimé le vœu de produire et exporter de l’huile biologique en bouteille.

Selon les professionnels du secteur, d’importantes perspectives s’offrent à l’investissement dans l’agriculture biologique, à Tataouine, vu les caractéristiques climatiques de cette région du sud du pays où prédomine une agriculture traditionnelle proche des normes de production bio.