Opportunités : De l’huile d’olive tunisienne dans les plats japonais

huile-olive-tunisie-wmcUne délégation de l’Agence japonaise de coopération internationale (JICA) était dernièrement en visite en Tunisie, pour une mission de promotion des produits tunisiens au Japon, notamment l’huile d’olive tunisienne.

Cette visite est la première étape pour la promotion des produits du pays. La JICA planifie une série d’évènements et de médiatisation au Japon, avec la volonté de faire connaître ces produits aux consommateurs nippons, et véhiculer une image positive de la Tunisie.

La délégation a visité l’Ecole hôtelière de Monastir où Mme Sakaguchi, experte
en cuisine, a fait une démonstration culinaire en préparant 3 plats japonais y compris les makis, avec l’huile d’olive. Des responsables tunisiens et japonais ont participé à la démonstration, en compagnie d’élèves de l’école. La délégation a également visité l’huilerie “ABADA”, et a assisté à la récolte d’olives.