La Tunisie, pays importateur net de sucre, a subi de plein fouet l’accroissement
du cours mondial du
sucre. Cette hausse s’est répercutée sur le prix local de
cette denrée, et ce en dépit de la compensation.
Le ministre du Commerce et de l’Artisanat a précisé que l’Etat vend le
kilogramme de sucre à 1.020 millimes alors qu’il l’achète à 1.400 millimes.
Selon M. Ben Mosbah, le prix de la tonne du sucre brut sur le marché mondial est
passé de 400 dollars à 800 dollars au bout d’une année et demi.
Il a rappelé que la Tunisie importe annuellement 340.000 tonnes de sucre brut et
que le Tunisien consomme quotidiennement une moyenne de 90 grammes de sucre.
