Les préparatifs pour la saison des grandes cultures battent leur plein. Lors d’une séance de travail présidée, le 9 août 2010, par M. Abdessalem Mansour, ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, on a indiqué que 450 mille hectares sont concernés. Le ministre a affirmé que les superficies des céréales irriguées seront portées à 130 mille hectares.
Concernant le secteur des fourrages, du lait et des viandes rouges, le stock disponible est estimé à 660 mille tonnes de fourrages, 420 mille tonnes d’ensilage et 1,1 million de tonnes de paille.
Quant aux quantités de lait collectées, depuis début 2010, elles s’élèvent à 397 millions de litres, en évolution de 6,1% par rapport à 2009. Le stock comprend actuellement 55 millions de litres.
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