La journaliste de “La Presse de Tunisie” Alya Hamza accueille la parution du
livre «Tunisie Hôtels» en titrant son article «Il était temps». Je titre le
mien «Juste à temps !». Il est vrai que par ces temps de crise, la parution
de ce livre fait doublement plaisir.
D’abord, parce qu’il est beau. On ne peut qu’applaudir cette initiative
valorisante pour notre hôtellerie tunisienne. En parcourant cet ouvrage, on
s’imagine aisément sirotant un thé par-ci, se prélassant par-là, et
dégustant un met raffiné en ces nombreux lieux si savamment photographiés.
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L’hôtellerie tunisienne méritait un livre de ce calibre et depuis longtemps.
Ce sont en fait plus de 260 pages qui sont dédiées à l’architecture, à
l’harmonie, à la décoration et au raffinement. Il s’y dégage une image
magnifiquement positive, et cela fait le plus grand bien.
Les hôtels proposés donnent vraiment envie d’y être. Peut-être est-ce déjà
là un signe de sa réussite ?
L’ouvrage dévoile ainsi donc le bond qualitatif qui est en train de s’opérer
dans l’hôtellerie tunisienne. Et nous l’espérons dans sa communication. Car
nul n’est dupe, le tourisme est une industrie, certes, dont le fond de
commerce reste tout de même le rêve. Plus que jamais auparavant, choisir une
destination c’est acheter un rêve.
En ces mots, la préface de Mohamed Belajouza est édifiante : «En contemplant
ces pages, l’évidence s’impose : l’hôtellerie tunisiennes est passée à une
étape supérieure. Reste la nécessaire osmose entre le tourisme et la
culture». Tout un programme en perspective.
L’éditrice, Meriem Zenati, dira du beau travail du photographe Mohamed SAKLI
qu’il a «su capturer l’âme de chacun des hôtels ainsi que la féerie qui les
entoure. Grâce à son professionnalisme et sa grande maîtrise de l’objectif,
il a su conserver la lumière ambiante et naturelle de chaque endroit pour en
extraire la magie».
Au-delà du livre, c’est aujourd’hui un fabuleux outil de promotion. Gageons
qu’il fasse des émules.
