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Quelque 70 experts du Maghreb et de 16 pays d’Afrique subsaharienne
francophone sont invités à s’informer des exigences de la législation
européenne applicable aux fruits et légumes dans le cadre d’un séminaire qui
sera organisé, du 27 au 29 mai 2008, à Tunis, à l’initiative de la
Commission européenne et du ministère de l’Agriculture et des Ressources
hydrauliques.
Objectif : aider les pays partenaires de l’Union européenne exportant ou
souhaitant exporter des fruits et légumes vers cette zone à mieux intégrer
les exigences de sa réglementation.
Au cours de cette session, placée sous le signe «une meilleure formation
pour des aliments plus sains», l’accent sera mis sur le cadre règlementaire
européen, le contrôle officiel, le rôle des autorités compétentes et le rôle
de l’Etat dans l’approche qualité-filière.
Des groupes restreints de réflexion seront constitués et traiteront de
manière pratique et pragmatique les procédures d’audit et de contrôle. Des
visites d’établissements seront organisées pour étayer cette approche.
A mentionner également qu’une session spécifique sera organisée pour les
participants du secteur privé abordant les thèmes de la qualité-produit pour
les industries de la filière.
Globalement, ce séminaire, qui intervient en prévision de la libéralisation
des échanges des produits agricoles, participe aux objectifs d’amélioration
de la sécurité des aliments et de protection des consommateurs fixés par la
Commission européenne et vient confirmer le souci de l’UE d’adapter les
fruits et légumes qu’elle importe aux normes fixées à cet effet.
La Tunisie, pays associé de l’Union européenne depuis 1995, accorde bien
évidemment beaucoup d’intérêt au secteur agroalimentaire et s’est employée,
une décennie durant, à le structurer et à l’adapter aux normes européennes.
La filière des «conserves des fruits et légumes», qui compte, à elle seule,
en 2007, un total de 77 entreprises employant 11.000 personnes, a bénéficié
de programmes d’assistance de la Commission européenne.
Pour mémoire, en matière d’agroalimentaire, la Tunisie a adopté une seule
directive européenne, celle concernant les fruits de mer. Selon la Banque
centrale de Tunisie (BCT) 2006, la Tunisie en a exporté 20,3 mille tonnes
pour une valeur de 225,4 millions de dinars.
Rappelons également que ce séminaire est le troisième d’une série de 10
séminaires régionaux qui se dérouleront en Afrique, en Amérique centrale, en
Amérique du Sud et en Asie au cours de l’année 2008-2009 dans le cadre du
programme de formation «meilleure formation pour des aliments plus sains».
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