MOTS CLES: additifs alimentaires
Food Ingredients Europe 2026 : la Tunisie prépare sa participation
L’APIA organise en collaboration avec le CEPEX la participation tunisienne au salon Food Ingredients Europe, qui se tiendra du 17 au 19 novembre 2026,...
SANTE : Additifs alimentaires et toxines, un danger pour la fertilité ?
La consommation d’aliments contaminés par des toxines ou contenant de nombreux additifs pourrait avoir des effets néfastes sur la fertilité, avertit Rana Ghiloufi, spécialiste...
Santé : l’impact des aliments ultra-transformés sur le développement et le risque de cancer
La consommation de produits ultra-transformés contenant plusieurs additifs alimentaires pourrait avoir des effets préoccupants sur la santé, en particulier chez les enfants. Rana Ghiloufi,...
Consommation : Tunis abrite une rencontre scientifique sur les risques sanitaires des additifs alimentaires
La directrice de l'Ecole supérieure des industries alimentaires de Tunis (ESIAT), Nabiha Bouguerra Bouzouita, met en garde contre la consommation excessive d'additifs alimentaires qui,...
