Le secteur viticole en Tunisie…une si longue histoire
Débutée dans l’antiquité comme dans d’autres pays du Bassin méditerranéen, grâce aux Phéniciens et Carthaginois, la viticulture en Tunisie a une longue tradition derrière...
Viticulture-viniculture : frères ennemis
Au début était le grain…
le grain de raisin.
« Avant l’heure ce n’est pas l’heure, après l’heure c’est plus l’heure», ce vieux dicton s’applique largement...
Annexe – Le secteur viticole en Tunisie
Par Amel Djait Belkaid
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