Le packtec s'est engagé dans une bataille de
grande haleine,celle de la qualité et des
nouveaux marchés. les concurrents américains et australiens n'ont cessé de mettre en cause la qualité de l'huile d'olive conditionnée tuni-sienne. ils reposent leur campagne sur les résultats de leur recherche de laboratoire publiée en juillet 2010. madame lamia chekir de packtec a essayé de minimiser l'impact de telle recherche sur la qualité de l'huile d'olive conditionnée tunisienne.
deux ministres tunisiens,mr abdessalem mansour et mr afif chelbi,respectivement ministre de l'agriculture et de 'industrie,ont reconnu lors de leur débat télévisé du 7 septembre et 4 novembre 2010,que l'objectif cible d'exportation,soit le dixième du tonnage,n'a pas été atteint,alors que mr chelbi faisait état de la fermeture de six huileries pour leur non respect des normes universelles,ceci ne peut
guère réconforter le consommateur potentiel.
pour sa part,mr ridha ben mosbah,ministre du
commerce,a pris part à l'expo de shanghai ,les 22 et 23 septembre 2010,dans une campagne de promotion d el'huile d'olive tunisienne,au vu de l'importance du marché chinois,voire le milliard et 300 millions de population. le marketing,faut-il le rappeler,repose sur les 4ps,voire produit,prix,promotion,place,selon jerôme mccarthey et philip kotler,deux spécialistes américains incontestés en marketing et
management.