Les producteurs des eaux conditionnées se sont réunis, le 29 décembre 2009 à Korba, pour discuter de l’évaluation qualitative du secteur. C'est ainsi qu'on apprend que 60 visites de terrain ont été effectuées en 2009, relevant 65 violations en rapport avec le non respect de l’uniforme, l’absence d’analyse de la qualité, la qualité de l’air, les zones de production.

Ensuite, on indique que quatre unités ont été certifiées ISO 22000. Sept auront cette certification en 2010 et cinq autres en 2011.

Au cours de cette réunion, il a été proposé d’intégrer les unités des eaux conditionnées dans le cadre du programme qualité ISO 9001.

A noter qu’une étude est actuellement en cours de réalisation visant l’évaluation du secteur afin de fournir aux professionnels un outil d’aide à la décision. La phase qualitative concerne huit focus groups à Tunis, à Nabeul, à Gabès et à Gafsa. La phase quantitative se traduira par une enquête sur terrain.